Kahveye Dair İlginç Bilgiler
Kahve sevenler burada mı? Kahve hakkında detaylı bilgi vermek istiyorum. Daha doğrusu pek bilinmeyen yönleri hakkında ilginç bilgilerim var. Okuyunca sizin de oldukça dikkatinizi çekecektir diye düşünüyorum. Dünyanın en pahalı kahvesi kedi dışkısından üretiliyor olabilir mi? Peki, kahve bir dönem yasaklanmış mı? Çok tuhaf değil mi? Bunların cevabı yazımda okumaya devam edin. 😉 Dünyanın en pahalı kahvesi olarak bilinen ve çok az üretilen Luwak Kahvesi, Misk kedisinin dışkısından üretiliyormuş. Gerçekten buna bende çok şaşırdım ve yorum yapmamayı seçiyorum. Peki, nasıl olduğunu anlatayım. Misk kedileri kahve çekirdeklerini yutar. Kahve çekirdekleri kedinin yutması ile değişime uğrar ve dışkılama ile tekrar alınır. Dezenfekte edildikten sonra kavrulup ve pişirmek için hazır hale getirilir. Baristalar, Beethoven'ı hiç sevmezlermiş. Nedeni de Beethoven'ın kahve ile ilgili katı kurallarının olmasından dolayıymış. İçeceği kahvenin 60 kahve çek...